"Nous sommes-nous déjà posé la question : comment les aveugles et malvoyants font-ils leurs achats de fruits et légumes, et la cuisine ? Jean-Marc Meyrat, rédacteur de l’organe officiel des aveugles Le Clin d’œil a rencontré le grand chef du Pont De Brent sur Montreux, Gérard Rabaey, afin d’apprendre et donner des clés à ses lecteurs. Dans la cuisine du chef, Jean-Marc Meyrat découvre de nouvelles tomates, apprécie au toucher et à l’odorat un fruit à point, et cuisine à l’oreille pour évaluer un temps de cuisson. Rencontre étonnante, o๠la radio s’immisce, pour des auditeurs… privés, eux aussi, d’images."